Het verhaal van het station
Het verhaal begint op 17 februari 1981, toen aan de N5 in Lapinlahti een klein blokhut met café opende. Op het terrein stond de oude watertoren van het spoorwegstation van Lapinlahti, een baken dat veel voorbijgangers is bijgebleven. In ruim veertig jaar is die kleine pleisterplaats uitgegroeid tot een van de bekendste en drukste wegrestaurants van Finland.
Het station is sinds 1990 eigendom van de familie Majala en wordt nog steeds als familiebedrijf gerund. De door gasten gekozen titel „de beste lunch van Finland” heeft dit kleine Noord-Savose wegrestaurant in het hele land bekend gemaakt.
-
1884
Waar de naam vandaan komt
Het station is genoemd naar Matti en Liisa, het echtpaar uit de roman De spoorweg (1884) van Juhani Aho.
Lees meer Minder weergeven
Aho plaatste het verhaal in zijn eigen gemeente Lapinlahti, waar het ouder wordende echtpaar Matti en Liisa op weg gaat om het grote wonder van hun tijd te zien: de spoorweg en de trein. De trein bereikte Lapinlahti pas in 1901, zeventien jaar na het verschijnen van de roman. De spoorlijn loopt nog steeds direct naast het station.
Het andere baken was de oude watertoren van het spoorwegstation van Lapinlahti op het terrein, die vroeger werd gebruikt om stoomlocomotieven met water te vullen. Hij staat nog in het logo van het station en werd later teruggebracht naar zijn oorspronkelijke plek bij het spoorwegstation.
-
1981
Het station ontstaat
Aan de N5 in Lapinlahti opent op 17 februari 1981 een kleine blokhut met café.
Lees meer Minder weergeven
Op het terrein stond de oude watertoren van het spoorwegstation van Lapinlahti, een beeld dat veel voorbijgangers is bijgebleven. In ruim veertig jaar groeide de kleine pleisterplaats uit tot een van de bekendste en drukste wegrestaurants van Finland.
-
1985
Het eerste station van de familie
Het eerste station van de familie Majala, Hirsi-Kesoil, opent in Kempele.
Lees meer Minder weergeven
Het was een van de eerste wegrestaurants in Finland die dag en nacht open was. Het werd grotendeels door de eigen ploeg gebouwd, in een geest van samen aanpakken, met weinig kapitaal maar met des te meer volharding, en het werd een in heel Finland bekende stopplaats.
-
1990
De familie koopt het station
De familie Majala koopt het station in Lapinlahti en vervangt het bordgerecht door een buffet.
Lees meer Minder weergeven
Het station hoorde toen bij de keten Union en was oorspronkelijk een hotel-restaurant met vijf gastenkamers. De Majala's hadden vanaf het begin een duidelijk beeld van een wegrestaurant, en de gasten vonden de plek snel. In 1991 fuseerden Union en Finnoil tot de Neste-keten, en werd het Neste Matin ja Liisan Asema.
-
2012
De grote uitbreiding
De grootste uitbreiding van het station komt klaar: ruimere gastruimtes, keuken en terrein.
Lees meer Minder weergeven
De recessie van de jaren negentig zette het jonge bedrijf onder druk en de schulden liepen snel op, maar opgeven was geen optie. De volharding werd beloond en het bedrijf begon te groeien.
Rond de eeuwwisseling werden de vijf gastenkamers opgegeven en werd naast de blokhut een ruimte voor een Marimekko-winkel gebouwd. De tot nu toe grootste uitbreiding kwam klaar in 2012: de gastruimtes werden groter, de keuken werd uitgebreid en het terrein werd opnieuw ingericht voor vrachtwagens en laadpunten voor elektrische auto's. Vandaag beslaat het geheel ongeveer 890 vierkante meter.
-
2019
Van de N5 naar de N4
Het bedrijf breidt uit naar Pihtipudas, wanneer het reiscentrum Niemenharju bij de familie komt.
Lees meer Minder weergeven
In zekere zin werd daarmee een cirkel gesloten, want het eerste station van de familie Majala stond ook aan de N4. Nu bedient de familie reizigers aan de twee drukste noord-zuidwegen van Finland.
-
2024–2025
De beste lunch van Finland
Matin ja Liisan Asema wint de wedstrijd „de beste lunch van Finland” van Edenred twee keer.
Lees meer Minder weergeven
De overwinning kwam in twee opeenvolgende jaren, als eerste restaurant in de geschiedenis van de wedstrijd. De gasten beslisten: er werden in totaal meer dan 100 000 stemmen uitgebracht. Dat maakt de erkenning bijzonder, want ze berust niet op een beoordeling maar erop dat mensen de plek goed genoeg vonden om de moeite van het stemmen te nemen. Veel van hen rijden al decennia over de N5 en zijn honderden keren bij ons gestopt. Een echte erkenning voor werk dat lang volgehouden en met hart gedaan is.
-
Vandaag
Onze waarden
Familiebedrijf, luisteren naar de gast en gewone menselijkheid sturen nog steeds alles wat we doen.
Lees meer Minder weergeven
De gastvrijheid komt uit het hart, met een vrolijke Noord-Savose houding, en zelfs de drukste dag is geen reden om iemand over te slaan. Het eten wordt in onze eigen keuken gemaakt zoals je het thuis zou maken, en een vaste gast krijgt jaar na jaar dezelfde vertrouwde kwaliteit. We bieden vast werk voor de lange termijn en zijn flexibel bij de omstandigheden van onze mensen, want goede service komt van medewerkers die het bij hun werk goed hebben. Velen zijn al twee of drie decennia bij ons, en er werken meerdere nationaliteiten bij ons.








